Itaúnas transforma sabores em homenagem a Dominguinhos em festival gastronômico

Itaúnas volta a unir duas de suas marcas mais fortes: Forró e gastronomia. A partir desta sexta-feira (28), a Vila, no Norte do Espírito Santo, recebe a 8ª edição do Festival Gastronômico Itaúnas e Sabores, que neste ano presta uma homenagem especial a Dominguinhos.

Os estabelecimentos participantes criaram pratos especialmente para o festival, todos com nomes e referências ligadas ao artista, aproximando a culinária local da história de um dos principais nomes da música brasileira.

A programação segue até 6 de setembro e será dividida em dois momentos. A partir do dia 28, começa o circuito gastronômico pelos estabelecimentos participantes espalhados pela Vila. Os locais estarão identificados por totens, permitindo que moradores e turistas percorram Itaúnas para conhecer as receitas desenvolvidas para esta edição.

Nos últimos dias do evento, 4, 5 e 6 de setembro, a programação ganha também a Praça de São Sebastião, que recebe a Praça Gastronômica e concentra parte das atividades culturais e musicais.

Forró também faz parte do cardápio

A homenagem a Dominguinhos não ficará restrita à gastronomia. A programação musical reforça a relação histórica de Itaúnas com o forró e reúne diferentes artistas ao longo do festival.

Entre as atrações anunciadas estão Chiquinho Alves Trio, Fabiano Santana, Manacá da Serra, Renato Sabaini, Cadu Caruzo, Jarbas e Abdalla, além de cortejo com a banda Fogumano. A programação também terá o Pagode Só Figuras.

O encerramento reforça a homenagem que conduz toda a edição. Liv Moraes, filha de Dominguinhos, será uma das atrações da programação final na Praça de Itaúnas, ao lado de Mestre Genaro.

A presença de Liv cria uma ligação direta entre o homenageado e a celebração proposta pelo festival, que leva a memória de Dominguinhos dos palcos para as cozinhas da Vila.

Gastronomia, turismo e cultura local

Realizado pela Associação Empresarial e Turística da Vila de Itaúnas (AETI), com correalização do Instituto Panela de Barro, o Itaúnas e Sabores chega à oitava edição com a proposta de valorizar a gastronomia e os empreendedores locais, ao mesmo tempo em que movimenta o turismo fora do período dos tradicionais festivais de forró de julho.

Durante o circuito, cada restaurante participante apresenta sua própria criação inspirada em Dominguinhos. A relação completa de estabelecimentos, pratos e os nomes escolhidos para cada receita está disponível no perfil oficial do festival, @itaunasesabores.

Assim, pouco mais de um mês depois de receber milhares de forrozeiros para os festivais de julho, Itaúnas volta a colocar o gênero no centro de sua programação. Desta vez, Dominguinhos será celebrado não apenas ao som da sanfona, mas também pelos sabores que percorrem a Vila.

Serviço

8º Festival Gastronômico Itaúnas e Sabores

Data: 28 de agosto a 6 de setembro de 2026

Local: Vila de Itaúnas – Conceição da Barra (ES)

Circuito gastronômico: estabelecimentos participantes na Vila

Praça Gastronômica: 4, 5 e 6 de setembro – Praça de São Sebastião

Realização: AETI – Associação Empresarial e Turística da Vila de Itaúnas

Correalização: Instituto Panela de Barro

Pratos e restaurantes participantes: @itaunasesabores